台湾唯一、8年連続でミシュラン三ツ星を獲得し、伝統と革新を融合させた広東料理で名高い「頤宮」中華レストランでは、このたび「星饌秋蟹饗宴」を華やかにご用意いたしました。
産地直送の「沙母(メスガニ)」、「沙公(オスガニ)」、「黃金蟹(カナダ産ゴールデンクラブ)」、そして「處女蟳(バージンクラブ)」を厳選し、三ツ星エグゼクティブシェフ陳偉強が長年培った粵菜の技を駆使して、旬の蟹料理を格調高く仕立てます。
「星饌秋蟹饗宴」では、「古法焗蟹蓋」、「沙母粉絲煲」、「油塩焗處女蟳」、「花雕酒蛋白蒸黃金蟹」、「避風塘炒沙公」、「沙母炒糯米飯」、そして「薑蔥焗沙母」など、数々の至高の蟹料理をご堪能いただけます。秋の訪れとともに、この季節ならではの蟹の美味をぜひご賞味ください。
提供期間|本日より2025年11月30日まで
お問い合わせ|+886-2-2181-9985 / +886-2-2181-9986